关于蜂蜜

关于蜂蜜 我们都知道，蜂蜜是个好东西不但味道甜蜜，营养价值高。从古埃及，到现如今蜂蜜及其周边产物也常被制作成各类产品用于医疗，美容，护肤养颜可在面对玲琅满目的蜂蜜产品时绿岛酒店工作服我们又该如何选择呢？今天在这里想和大家分享1些和蜂蜜有关的基本信息例如：如何辨别蜂蜜的真假和不同蜂蜜产品的营养价值。希望对大家在购买蜂蜜时有所帮助蜂蜜采花蜜：蜜蜂采蜜需要24度以上的气温虽然1年4季都有植物开花，但是只有在20⑶0度之间所绽放的花才会分泌大量的花蜜，这样蜜蜂才有办法采摘足够的花蜜用来酿蜜1般，蜂蜜的采摘是从春分开始为期3个月关于农药残留：很多人在购买蜂蜜时，会担心蜂蜜内的农药残留。在这里我想告知大家的是，工蜂 物流公司上班要穿工作服吗

我们都知道，蜂蜜是个好东西

不但味道甜蜜，营养价值高。

从古埃及，到现如今

蜂蜜及其周边产物也常被制作成各类产品

用于医疗，美容，护肤养颜

可在面对玲琅满目的蜂蜜产品时

我们又该如何选择呢？

今天在这里想和大家分享1些

和蜂蜜有关的基本信息

例如：如何辨别蜂蜜的真假和不同蜂蜜产品的营养价值。

希望对大家在购买蜂蜜时有所帮助

蜂蜜采花蜜：

蜜蜂采蜜需要24度以上的气温

虽然1年4季都有植物开花，但是只有在20⑶0度之间

所绽放的花才会分泌大量的花蜜，这样蜜蜂才有办法采摘足够的花蜜用来酿蜜

1般，蜂蜜的采摘是从春分开始为期3个月

关于农药残留：

很多人在购买蜂蜜时，会担心蜂蜜内的农药残留。

在这里我想告知大家的是，工蜂的飞行范围为7km.

虽然养蜂人没法控制7km 范围内的农药使用

可是如果工蜂采食了含有农药的花蜜，工蜂会失去定位系统，从而找不回蜂巢，严重的工蜂则会死亡。据统计约有3/5的工蜂会在采蜜的进程中中毒死亡。

所以蜂蜜内的农药残留基本为0

蜂蜜会有抗生素残留：

任何生物都会生病，蜜蜂也不例外，平时如果对蜜蜂的照顾不够上心

例如：不给予幼虫足够的营养，那末蜂王产的幼虫就会生病或死亡，从而在巢片上产生病菌。如果在这时候，养蜂人通过喂食药物来抑制蜜蜂的病菌感染，那末8个月内工蜂采摘的蜜就会有抗生素残留。

所以在购买蜂蜜时，请认准检验商标。

如何保存/食用蜂蜜

： 天然蜂蜜，在不加水，不加热，不晒太阳的情况下是不会变坏的

但是，由于蜂蜜内含有酵素和淀粉酶等活性成份，这些成份的活性保质期为3年左右。所以在购买蜂蜜时，请注意蜂蜜的采摘时间/ 罐装时间/生产日期

： 蜂蜜在温度低于13⑴7度时会结晶，结晶后的蜂蜜只有在温度到达70度以后才会恢复液状。

：蜂蜜最珍贵的地方在于含有丰富的天然酵素，但是我们知道酵素预热就会消失，所以在冲泡蜂蜜时最好使用温水。（40度以上酵素会开始渐渐消失，70度以上酵素就会完全消失）

检验方式

辨别蜂蜜的真假有有两种方式

1: 将蜂蜜倒入透明的玻璃杯内，搅拌

真蜂蜜：

由于蜂蜜中含有花粉微粒和淀粉酶，所有搅拌后水会比较浑浊

假蜂蜜：

又名合成蜜，其主要原料为果糖和香精，所以搅拌后水会相对照较透明

2:将掺入蜂蜜的水倒入带有盖子的容器内，摇晃30秒

真蜂蜜：

由于天然蜂蜜内含有丰富的酵素，所以摇晃30秒后，会产生相对稠密的气泡，而这个气泡不会立马消失。

假蜂蜜：

合成蜜中因不包括酵素，所以经摇晃产生的气泡很快就会消失

营养 价值

蜂蜜的营养价值

来源 ：

蜜蜂从花中采得花蜜在蜂巢中酿制

营养成份：

80% 单糖（ 葡萄糖/果糖）， 20%水分

少许维生素（B群），矿物资，氨基酸，有机酸，微量元素，酶类（焦糖酶）

功效：

凉性，清热解毒，润肠防燥

用处：

补充能量，增进排便，润肌保肤， 润肺止咳，稳定情绪

适用人群：

老年人，营养缺少者，便秘，高血压，中暑体力消耗者

不适合人群：

幼儿 （1岁以下的小朋友由于肠胃功能还不健全，所以没法抑制肉毒杆菌/胞子），糖尿病患者，腹泻/肠胃不佳者。

蜂王乳 Royal Jelly

来源：

工蜂收集的花粉花蜜经其咀嚼后而成，为天然活性荷尔蒙（所以在食用时会有呛辣的味道，不可以吃太多）

营养成份：

主要是葵烯酸，糖蜜，维生素B群，矿物资，激素（生长，增进性腺发育）

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功能：

强力杀菌，抗老防衰，养颜美容，针对婴幼儿的发育不良，食欲消退，神经衰弱，失眠，风湿性关节炎

用处：

抗老化，增进发育

适用人群：

老年人，成长时间，更年期妇女

不适合者：

孕妇

知识点：

我们都知道蜜蜂分为，蜂后，工蜂和雄蜂3类。

当女王蜂，把卵产在普通巢穴中，在豢养进程中因工蜂给铁路女工作服图片大全
予的王乳不足，所以致使蜜蜂在成长进程中出现卵巢萎缩，没法繁殖，只能当工蜂负责采蜜，其寿命约为35⑹0天。

当女王蜂把卵产在王台内，工蜂就会以王乳豢养这些幼虫，发育健全后的蜜蜂就会变成女王蜂，其寿命为3⑸年

蜂王乳其实不是蜂王/女王蜂所产生的，蜂王乳是最强健的工蜂在5⑴5天内所食用的花粉跟蜂蜜经过消化后所吐出来乳状物。

在食用蜂王乳时，最好使用木制/竹片等工具挖取

花粉的营养价值

来源：

蜂蜜收工作服 magnet
集进程中粘附在身体上的粉末/颗粒

营养成份：

氨基酸（13⑵0%） 蛋白质20%，醣类（25⑷8%）维生素A, E, C, B2， 有机酸，酶类，矿物资（钾，钠，钙，镁）生长激素（ 花粉是工蜂豢养小蜜蜂的主要食品，所以包括丰富的营养激素）

主要功效：

营养素丰富，可补充营养

用处：

营养补充，消除疲劳

适用人群：

体衰者，年长者

不适合者：： 易过敏体质者，肾功能衰竭者， 孕妇

花粉是1种天然的综合维生素，可以帮助我们养颜美容，修复视力

€€蜂胶的营养价值

来源：

蜜蜂从树皮采树胶混合唾液粘差蜂巢内壁

营养成份：

少许氨基酸，维生素，微量元素，主要为生物类黄酮，多萜类，双萜和3萜 （抗氧化/防癌），有机酸

主要功效：

生物类黄酮，抗氧化，抗发炎，增进组织再生

双萜：抑制肿瘤生长

有机酸： 抗菌，抗发炎，消肿止痛

用处：

杀菌消炎（牙龈炎，咽喉肿痛）皮肤组织再生，胃溃疡伤口修复

适用人群：

口腔，咽喉感染，胃溃疡，烧烫伤患者

信息来源： 健康2.0 ，营养字典

本文照片均来自网络公然资料

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