警惕狡猾餐厅！帐单圈套多，以后别再傻傻多付2倍小费！

警惕狡猾餐厅！帐单圈套多，以后别再傻傻多付2倍小费！ 大家应当都知道，美国有1种独特的就餐风俗€€€€小费文化！也就是说，出外用餐，哪怕你只喝了1杯水，都要付小费！关于这1点，很多刚到美国或初次来美国旅行的人，应当会很不习惯。插播1个小故事，去年超薄去西班牙1家很着名的百年tapas店，恰好旁边坐了1对来自波士顿的夫妻，他乡遇故知，1顿饭下来相谈甚欢。后来波士顿夫妻先吃完准备结帐离开，由于觉得食品实在好吃，不负盛名，服务也好，全部就餐进程都很满意，因而那位先僵硬是要拉着其中1位服务生说要给小费。但人家欧洲没这传统习惯啊~~~人家餐厅里面7⑻服务生，你说大家1起分嘛，也没多少；自己独吞嘛，又不好意思。加上那位服务生小哥英文本来就不灵光，波士顿先生1

大家应当都知道，美国有1种独特的就餐风俗€€€€小费文化！也就是说，出外用餐，哪怕你只喝了1杯水工作服含棉量多少比较合适
，都要付小费！关于这1点，很多刚到美国或初次来美国旅行的人，应当会很不习惯。

插播1个小故事，去年超薄去西班牙1家很着名的百年tapas店，恰好旁边坐了1对来自波士顿的夫妻，他乡遇故知，1顿饭下来相谈甚欢。后来波士顿夫妻先吃完准备结帐离开，由于觉得食品实在好吃，不负盛名，服务也好，全部就餐进程都很满意，因而那位先僵硬是要拉着其中1位服务生说要给小费。

但人家欧洲没这传统习惯啊~~~人家餐厅里面7⑻服务生，你说大家1起分嘛，也没多少；自己独吞嘛，又不好意思。加上那位服务生小哥英文本来就不灵光，波士顿先生1步1步想把小费塞到他手中，吓得服务生急忙节节后退，现在想起来还是觉得画面很可笑。

不过这件事正好说明了“小费”这个概念在美国人脑中真的是根深蒂固！

说到小费，其实不是说店家找回来的零钱，你随意放在桌子上就能够拍拍屁股走的。美国有1套不成文的小费统计列表。

在纽约，午饭的小费费用1般占整理饭的15%⑴8%；晚饭要多1点，占比为25%⑶0%，1般最少也不能低于20%。

根据上面这个列表所示，餐厅或咖啡厅的服务员，他们的薪资来源85%以上都是靠小费，有宝钢工作服
些抠门的老板乃至实行“百分百小费制度”，完全自负盈亏。可想而知小费对服务员来讲多重要。前阵子，身价排名全美Top 10的名模Kendall Jenner到布鲁克林某酒吧吃完晚餐，居然没有给小费，结果被服务生拍了下来传播到网上，瞬间引来网友怒骂1番！

正由于小费对服务人员来讲如此的重要，现在很多餐厅都会很“贴心”的把不同百分比的小费费用清楚列明在帐单上，让消费者1目了然。不过这正正是我们今天要说的事。

前两天我们在facebook某群组中看到1名粉丝po了自己最近用餐的帐单，虽然不是甚么丧尽天良的事情，但还是觉得要拿出来谈谈，让大家以后出去用餐时也能多防备防备。

我们已联系了原po者，并在经得电子厂冬装工作服图片
同意下把帐单放上来。

乍看下好像觉得帐单没甚么问题对不对？但其实里面隐藏多个圈套，1不留心就傻傻多付钱了！

圈套1：自行添加小费

1般情况下，6人以下的餐厅帐单只有两项：实际消费金额+税（tax）。另外还有两行是空白的，就是小费（tips)和总金额（total）。而小费的金额应当是消费者根据餐厅的服务质量自行填写上去。服务得好，给多1点，服务差就少给咯~

*** 另外很重要的1点，小费应当是税前总金额乘以小加肥加大加长特色饭店工作服图片
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费百分比，而不是税后。以上面帐单为例，需要收取小费的部份是$170，而不是税后的$185.09。

再来仔细看看上面那帐单，在税那1栏的下面却偷偷地多出1行“Mannual Gratuity”。甚么意思呢？也就是说，餐厅已自行帮你把小费的部份直接添加在帐单上面。

有些人会觉得这是店家贴心的行动，直接帮你算好，省时省事。但如果餐厅没有特别提示，很多人1下子没看清楚就误以为最后的$210.59还有另外付小费，结果无形中就等于给了两次小费了。

解决方法：

根据纽约市相干法规，餐饮店家不能强迫性要求消费者付小费。所以，遇到这类情况，直接跟服务员说，让他们重新开1张账单过来，需要你自己填写小费的那种。

圈套2：建议小费的金额不对

还是以这张帐单为例，最底部有3个“建议小费”（suggested tips），分别是15%，20%和25%。但仔细算1下，$170的15%只有$25.5，就算是税后的$185.09，15%也只有$27.76，远不到上面所列的$31.59这么多！后面的20%和25%也出现一样问题，有空你们可以自己算算。

这些餐厅就是抓准消费者喝多了吃嗨了不会仔细每项算清楚，傻傻地依照上面给出的数字付钱，结果很有可能给了双倍的小费还不知道。

解决方法：

像我历来都不会理下面的“建议小费”是多少，直接拿手机出来，根据自己的消费金额和他们的服务质量算出小费的金额就行了，1般在18%⑵0%为公道。

圈套3：自行添加消费项目

这类情况目前我在纽约是没有遇过，但在国内却碰到过几次。特别是1帮人去KTV唱歌饮酒或去火锅店的时候最容易被店家懵，落落长的帐单里会出现你并没有点过的食品或饮料。

解决方法：

如果你清清楚楚记得自己点过甚么没点甚么就好办，直接把服务生叫过来指出多添加的项目，明确自己没有点，让他们重新打印1张新的帐单。

好啦~~讲了那末多，不过都是希望大家出去享用美食的时候要提高警觉，不要做冤大头。特别现在接近岁末，又恰好适逢纽约冬季餐馆周，想必你们的饭局、约会1定排得满满，要做个精明的吃货哦~

如果你也曾有过被坑被宰的惨重经营，记得要留言跟大家分享哦！

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Ref:

https://www.eater.com/2014/7/17/6184981/should-restaurants-be-allowed-to-add-gratuity